国家统计局山西调查总队今日公布的调查资料显示，2007年山西省农村居民人均生活消费支出为2682.57元，食品消费支出1033.68元，恩格尔系数为38.5%，较30年前下降了28.8个百分点，农村居民生活富裕程度大幅度提高。
据介绍，恩格尔系数，在国际上常常被用来衡量一个国家或地区人民生活水平的高低。一般来讲，该系数越高，表示人们生活的贫困程度越高；反之，则表示人们生活的富裕程度越高。（记者 薛皓中）
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